泥鳅炖豆腐

• 功效：补虚,利水,清热
• 对症：治黄疸，小便不利
• 制法：将泥鳅洗净，加水，与豆腐共炖之
• 服法：调以五味，顿服之，连服1周
• 选自《泉州本草》